De mexicano a contemporáneo a la cocina moderna, Valle de Guadalupe en México cuenta con 5 restaurantes premiados que lo convierten en una joya culinaria escondida. La ciudad presume de estrellas Michelin y nominaciones de World's 50 Best en su escena gastronómica. Valle de Guadalupe es un destino gastronómico discreto pero impresionante.
Los mejores restaurantes en Valle de Guadalupe
5 restaurantes revisados por expertos, con lo que hace único a cada uno. Sigue más de 40 sistemas globales de premios en un solo lugar, actualizado continuamente.
1.Animalón
Located 30 minutes from the port of Ensenada in Baja California, Valle de Guadalupe is the most important wine region in Mexico, where 80% of Mexican wine is produced. Animalón es parte de la selección experta de Best Restaurants Guide con el 1% superior de los restaurantes del mundo.
Km 83 Carretera Federal 3 Ejido El Porvenir Valle de Guadalupe, 22750 Ensenada, B.C., Mexico
2.Conchas de Piedra
Conchas de Piedra is a unique project between the Casa de Piedra winery and the Deckman's kitchen, where shellfish from the region pairs exclusively with the sparkling wines from Casa de Piedra. Following Deckman's traditions, all seafood products are strictly seasonal, responsible, and 100% from Baja California. Conchas de Piedra es parte de la selección experta de Best Restaurants Guide con el 1% superior de los restaurantes del mundo.
Carretera Tecate Km. 93.5, Valle de Guadalupe, 22761, Mexico
3.Damiana
Chef Esteban Lluis delights diners with a memorable experience based on the quality and availability of local ingredients, along with a variety of vegetables harvested daily from the garden. Enjoy a multi-course tasting menu that changes constantly with the intention of working only with the best products available, with the option of pairing from Viñedos de la Reina's wines. Damiana es parte de la selección experta de Best Restaurants Guide con el 1% superior de los restaurantes del mundo.
Mexican · Viñedos de la Reina, México 3 Supermanzana, Km. 71, Valle de Guadalupe, 22034, Mexico
4.Fauna
Fauna showcases Baja Californian cuisine, crafted from carefully grown ingredients and thoughtful selection to result in flavourful, bold, and simple dishes, made to share. Fauna es parte de la selección experta de Best Restaurants Guide con el 1% superior de los restaurantes del mundo.
Contemporary, Mexican · 22760 Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, Mexico
5.Lunario
Lunario at La Lomita Winery in Valle de Guadalupe wine country is an observatory of local gastronomy and universal astronomy. Lunario es parte de la selección experta de Best Restaurants Guide con el 1% superior de los restaurantes del mundo.
Mexican · Camino vecinal Parcela 71 Fracc. 3 Lote 13 San Marcos, 22750 Francisco Zarco, B.C., Mexico
