De mexicano a contemporâneo à cozinha moderna, Valle de Guadalupe no México abriga 5 restaurantes premiados que fazem dele uma joia culinária escondida. A cidade ostenta estrelas Michelin e indicações do World's 50 Best em sua cena gastronômica. Valle de Guadalupe é um destino gastronômico discreto mas impressionante.
Os melhores restaurantes em Valle de Guadalupe
5 restaurantes avaliados por especialistas, com o que faz cada um se destacar. Acompanhe mais de 40 sistemas globais de prêmios em um só lugar, atualizado continuamente.
1.Animalón
Located 30 minutes from the port of Ensenada in Baja California, Valle de Guadalupe is the most important wine region in Mexico, where 80% of Mexican wine is produced. Animalón é parte da seleção especializada da Best Restaurants Guide com os 1% melhores restaurantes do mundo.
Km 83 Carretera Federal 3 Ejido El Porvenir Valle de Guadalupe, 22750 Ensenada, B.C., Mexico
2.Conchas de Piedra
Conchas de Piedra is a unique project between the Casa de Piedra winery and the Deckman's kitchen, where shellfish from the region pairs exclusively with the sparkling wines from Casa de Piedra. Following Deckman's traditions, all seafood products are strictly seasonal, responsible, and 100% from Baja California. Conchas de Piedra é parte da seleção especializada da Best Restaurants Guide com os 1% melhores restaurantes do mundo.
Carretera Tecate Km. 93.5, Valle de Guadalupe, 22761, Mexico
3.Damiana
Chef Esteban Lluis delights diners with a memorable experience based on the quality and availability of local ingredients, along with a variety of vegetables harvested daily from the garden. Enjoy a multi-course tasting menu that changes constantly with the intention of working only with the best products available, with the option of pairing from Viñedos de la Reina's wines. Damiana é parte da seleção especializada da Best Restaurants Guide com os 1% melhores restaurantes do mundo.
Mexican · Viñedos de la Reina, México 3 Supermanzana, Km. 71, Valle de Guadalupe, 22034, Mexico
4.Fauna
Fauna showcases Baja Californian cuisine, crafted from carefully grown ingredients and thoughtful selection to result in flavourful, bold, and simple dishes, made to share. Fauna é parte da seleção especializada da Best Restaurants Guide com os 1% melhores restaurantes do mundo.
Contemporary, Mexican · 22760 Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, Mexico
5.Lunario
Lunario at La Lomita Winery in Valle de Guadalupe wine country is an observatory of local gastronomy and universal astronomy. Lunario é parte da seleção especializada da Best Restaurants Guide com os 1% melhores restaurantes do mundo.
Mexican · Camino vecinal Parcela 71 Fracc. 3 Lote 13 San Marcos, 22750 Francisco Zarco, B.C., Mexico
