گزارش داده BRG · August 28, 2026
پایتخت جایزه جهان 2026: شهرهای غذایی با بیشترین جایزه
New York City پایتخت جایزه جهان در سال 2026 است، با 1397 عنوان جایزه رستوران در 11 سیستم جایزه جهانی — بیش از هر شهر دیگری. Tokyo با 722 در رتبه دوم قرار دارد، و Las Vegas با 683 سه‌تایی برتر را کامل می‌کند. این رتبهبندی هر عنوانی که رستورانها از 11 سیستم جایزه‌ای که در سطح جهانی فعالیت می‌کنند دارند را می‌شمارد.
20 شهر غذایی با بیشترین جایزه
| # | شهر | عناوین | سیستمهای جایزه | رستوران‌های ردیابی‌شده |
|---|---|---|---|---|
| 1 | New York City · United States | 1397 | 11 | 269 |
| 2 | Tokyo · Japan | 722 | 8 | 235 |
| 3 | Las Vegas · United States | 683 | 7 | 80 |
| 4 | Hong Kong · Hong Kong | 575 | 10 | 113 |
| 5 | Paris · France | 566 | 9 | 165 |
| 6 | Los Angeles · United States | 546 | 11 | 143 |
| 7 | Macau · Macau | 516 | 7 | 61 |
| 8 | Chicago · United States | 438 | 10 | 101 |
| 9 | San Francisco · United States | 409 | 10 | 65 |
| 10 | London · United Kingdom | 385 | 9 | 151 |
| 11 | Washington D.C · United States | 360 | 8 | 82 |
| 12 | Singapore · Singapore | 320 | 9 | 74 |
| 13 | Toronto · Canada | 309 | 8 | 49 |
| 14 | Seoul · South Korea | 294 | 9 | 74 |
| 15 | Miami · United States | 273 | 9 | 76 |
| 16 | Philadelphia · United States | 233 | 7 | 45 |
| 17 | Kyoto · Japan | 231 | 4 | 108 |
| 18 | Boston · United States | 230 | 6 | 54 |
| 19 | Shanghai · China | 225 | 7 | 57 |
| 20 | Bangkok · Thailand | 222 | 9 | 61 |
روش‌شناسی
این رتبهبندی عناوین جایزه‌ای که رستورانها در هر شهر دارند را می‌شمارد، همان‌طور که در پایگاه داده Best Restaurants Guide از بیش از 13,500 رستوران بررسی‌شده توسط کارشناس در 464 مقصد، تا August 28, 2026 ثبت شده است.
فقط سیستمهای جایزه جهانی شمارش میشوند — سیستم‌هایی که رستوران‌های شناختهشده آن‌ها حداقل 15 کشور را در بر می‌گیرد. 11 سیستم واجد شرایط: Wine Spectator (278 کشور/قلمرو)، La Liste (255)، MICHELIN Guide (224)، Food & Wine (101)، 50 Top Italy (96)، Top Chef (90)، Forbes Travel Guide Star Awards (87)، The World's 50 Best Restaurants (67)، World's 101 Best Steak Restaurants (59)، World's Best Wine List Awards (51)، و Restaurant & Bar Design Awards (31).
سیستمهای منطقه‌ای و ملی (به عنوان مثال، راهنماهای ملی Good Food و جوایز Hat) حذف میشوند تا شهرها صرف‌نظر از اینکه پوشش منطقه‌ای ما در کجا عمیق‌تر است، به طور یکسان مقایسه شوند. یک عنوان برابر با یک جایزه شناختهشده است — یک ستاره MICHELIN، یک جایزه تعالی Wine Spectator، یک موقعیت فهرست World's 50 Best، و غیره.
داده‌های جایزه به طور مداوم از منابع رسمی جمع‌آوری و به صورت سردبیری بررسی میشوند. شمارش‌ها با اعلام جوایز تغییر می‌کنند؛ این گزارش به طور دوره‌ای به‌روزرسانی میشود.
سوالات متداول
شهر با بیشترین جایزه برای رستورانها در سال 2026 کدام است؟
New York City پایتخت جایزه جهان در سال 2026 است، با 1397 عنوان جایزه در 11 سیستم جایزه جهانی — بیش از هر شهر دیگری. Tokyo با 722 در رتبه دوم قرار دارد.
کدام سیستمهای جایزه در رتبهبندی محاسبه میشوند؟
فقط سیستمهای جایزه جهانی — آنهایی که رستورانها را در حداقل 15 کشور پوشش میدهند. 11 سیستم واجد شرایط عبارتند از Wine Spectator، La Liste، MICHELIN Guide، Food & Wine، 50 Top Italy، Top Chef، Forbes Travel Guide Star Awards، The World's 50 Best Restaurants، World's 101 Best Steak Restaurants، World's Best Wine List Awards، و Restaurant & Bar Design Awards.
یک عنوان جایزه چه چیزی محسوب میشود؟
یک عنوان یک جایزه شناختهشده منفرد است — به عنوان مثال، یک ستاره MICHELIN، یک جایزه تعالی Wine Spectator، یا یک موقعیت فهرست World's 50 Best که یک رستوران دارد.
این داده‌ها از کجا می‌آیند؟
Best Restaurants Guide عناوین جایزه را در بیش از 40 سیستم جایزه رستوران برای رستوران‌های بررسی‌شده توسط کارشناس خود در 464 مقصد، تا August 28, 2026 ردیابی می‌کند.