BRG Veri Raporu · August 28, 2026
Dünyanın ödül başkenti 2026: en çok ödüllü yemek şehirleri
New York City, 11 küresel ödül sistemi genelinde 1395 restoran ödül kategorisine sahip olarak 2026'nın dünya ödül başkenti — diğer herhangi bir şehirden daha fazla. Tokyo 722 ile ikinci sırada yer alıyor ve Las Vegas 683 ile ilk üçü tamamlıyor. Sıralama, restoranların küresel olarak faaliyet gösteren 11 ödül sisteminden sahip olduğu her kategoriyi sayıyor.
En çok ödüllü 20 yemek şehri
| # | Şehir | Kategoriler | Ödül sistemleri | Takip edilen restoranlar |
|---|---|---|---|---|
| 1 | New York City · United States | 1395 | 11 | 268 |
| 2 | Tokyo · Japan | 722 | 8 | 235 |
| 3 | Las Vegas · United States | 683 | 7 | 80 |
| 4 | Hong Kong · Hong Kong | 574 | 10 | 113 |
| 5 | Paris · France | 566 | 9 | 165 |
| 6 | Los Angeles · United States | 545 | 11 | 142 |
| 7 | Macau · Macau | 515 | 7 | 61 |
| 8 | Chicago · United States | 437 | 9 | 101 |
| 9 | San Francisco · United States | 409 | 10 | 65 |
| 10 | London · United Kingdom | 383 | 9 | 149 |
| 11 | Washington D.C · United States | 359 | 8 | 82 |
| 12 | Singapore · Singapore | 316 | 9 | 74 |
| 13 | Toronto · Canada | 309 | 8 | 49 |
| 14 | Seoul · South Korea | 294 | 9 | 74 |
| 15 | Miami · United States | 273 | 9 | 76 |
| 16 | Philadelphia · United States | 233 | 7 | 45 |
| 17 | Kyoto · Japan | 231 | 4 | 108 |
| 18 | Boston · United States | 230 | 6 | 54 |
| 19 | Shanghai · China | 225 | 7 | 57 |
| 20 | Bangkok · Thailand | 220 | 9 | 61 |
Metodoloji
Bu sıralama, August 28, 2026 itibariyle 464 destinasyonda 13.500'den fazla uzman incelemeli restoranın Best Restaurants Guide veritabanında kayıtlı olduğu şekilde, her şehirdeki restoranların sahip olduğu ödül kategorilerini sayar.
Yalnızca küresel ödül sistemleri sayılır — tanınan restoranları en az 15 ülkeye yayılan sistemler. 11 uygun sistem: Wine Spectator (278 ülke/bölge), La Liste (255), MICHELIN Guide (224), Food & Wine (101), 50 Top Italy (96), Top Chef (90), Forbes Travel Guide Star Awards (87), The World's 50 Best Restaurants (67), World's 101 Best Steak Restaurants (59), World's Best Wine List Awards (51) ve Restaurant & Bar Design Awards (31).
Bölgesel ve ulusal sistemler (örneğin, ulusal Good Food Guides ve Hat ödülleri) hariç tutulur, böylece şehirler bölgesel kapsamımızın en derin olduğu yerden bağımsız olarak benzer şekilde karşılaştırılır. Bir kategori, bir tanınan ödüllendirmeye eşittir — bir MICHELIN yıldızı, bir Wine Spectator mükemmellik ödülü, bir World's 50 Best liste konumu vb.
Ödül verileri resmi kaynaklardan sürekli olarak toplanır ve editoryal olarak incelenir. Ödüller açıklandıkça sayılar değişir; bu rapor periyodik olarak yenilenir.
Sıkça sorulan sorular
2026'da restoranlar için en çok ödüllü şehir hangisi?
New York City, 11 küresel ödül sistemi genelinde 1395 ödül kategorisi ile 2026'da dünyanın ödül başkenti — diğer herhangi bir şehirden daha fazla. Tokyo 722 ile ikinci sırada yer alıyor.
Sıralamaya hangi ödül sistemleri dahil?
Yalnızca küresel ödül sistemleri — en az 15 ülkedeki restoranları kapsayanlar. 11 uygun sistem: Wine Spectator, La Liste, MICHELIN Guide, Food & Wine, 50 Top Italy, Top Chef, Forbes Travel Guide Star Awards, The World's 50 Best Restaurants, World's 101 Best Steak Restaurants, World's Best Wine List Awards ve Restaurant & Bar Design Awards.
Bir ödül kategorisi ne sayılır?
Bir kategori, tek bir tanınan ödüllendirmedir — örneğin, bir restoranın sahip olduğu bir MICHELIN yıldızı, bir Wine Spectator Award of Excellence veya bir World's 50 Best liste konumu.
Bu veriler nereden geliyor?
Best Restaurants Guide, August 28, 2026 itibariyle 464 destinasyondaki uzman incelemeli restoranları için 40'tan fazla restoran ödül sistemi genelinde ödül kategorilerini takip ediyor.